1、成品
姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、活血驱寒、解毒等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
具体方法是挑选颜色较浅的猪肝,切成小方块,姜丝少许备用,锅内放入香油,加热后放入
盘中先横放2寸长的香葱段四五根,再把鱼放在葱段上,在鱼身上放三四片生姜和少许香葱
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