鱼香肉丝的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、滋肝阴等功效；可与扁豆、木瓜、魔芋搭配；与鸭梨、红螺、乌梅相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通肠排便、养肝明目、清热益气等功效；可与猪腰、海参、苦瓜搭配；与甲鱼、羊骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、补气血、补血等功效；可与鲫鱼、海蜇皮、海蜇搭配；与海螺、田螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；