| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜肉炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于上厕所130分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备食材：葱姜蒜和花椒适量，黄瓜切薄片，鸡蛋打散，瘦肉切片
2、葱姜蒜花椒呛锅，爆香
3、黄瓜片入锅，翻炒，不需要加水
4、黄瓜七分熟加入之前炒好的肉片和鸡蛋，翻炒，加入适量的盐、鸡精
5、啦啦啦～，出锅喽～，清清淡淡有肉、蛋和蔬菜，健健康康喔
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与虾米、绿豆芽、鱿鱼搭配；与杨梅、番茄、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与香椿、海虾、玉米搭配；与菠萝、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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