萝卜干的热量和减肥功效

1、把晒好的萝卜干用水完全泡发、洗净。然后把萝卜干的水尽量挤干、切丁。

2、剁辣椒用榨汁机打成浆备用。根据个人口味来决定剁辣椒的量。

3、锅里下油、油要多。把大蒜切片入油锅爆香、加入准备好的萝卜干丁。炒至萝卜干地水分干了为止。

4、加入打好地剁辣椒浆、盐、白糖、生抽、翻炒。如果太干可以一点点水。要让萝卜干充分地吸收剁辣椒的味道。

5、炒到味道充分吸收、水分干了就可以了。把做好的萝卜干放凉了、再装在玻璃罐里、随时可以食用。