| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 麻蓉花生包热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡,相当于华尔兹舞409分钟消耗的热量180 | |||||
1、和面，将牛奶、面粉、白糖、黄油进行混合，揉20分钟。发酵，在面团上盖湿布在室温下发酵2小时，用擀面杖将面团空气排出。
2、在面团发酵时做麻蓉馅。将芝麻、花生用搅拌机打粉，加入白糖和黄油。搅拌后，放入冰箱冻。
3、将发酵好的面团分成20克一个的小面团。
4、将麻蓉馅分成一个个小球。
5、将小面团压扁，将馅放入小面团里，搓圆。
6、上锅蒸前再醒十分钟，锅里放水，上锅，大火蒸15分钟。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、治疗便秘等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与金针菇、菠萝、橙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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