| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 素炒圆白菜热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于打桌球37分钟消耗的热量150 | |||||
1、圆白菜洗净切块，西红柿切块，蒜瓣拍裂
2、热锅放油爆香蒜、西红柿，放入黄豆酱立马倒入圆白菜、葱段快速翻炒锅发干浇点水接着炒，又干还浇点水继续炒，再干还浇水再炒几下下盐一直炒到菜熟为止
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、祛结气、补骨髓等功效；可与虾仁、木耳、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、降血压、防癌等功效；可与豆腐、卷心菜、芥蓝搭配；与青鱼、鲇鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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