萝卜香菇炖豆泡的热量和减肥功效

有机萝卜适量、香菇适量、豆泡适量、青辣椒（随意）适量、海天豆瓣酱适量、姜适量、粉丝（随意）适量、肉末适量

1、提前将干香菇洗净泡好，锅中放油稍开之后将姜片放入锅中再加入肉末翻炒，肉末变色之后放入一勺豆瓣酱加入香菇继续翻炒。
2、加入切成块的萝卜翻炒，再加入两勺的豆瓣酱，将香菇水倒入锅中，不够可加白水，带水开后放入豆泡青辣椒粉丝，这些都可根据个人口味适量添加，小焖五分钟萝卜就熟透了，尝下咸淡，以便调整。

食材功效信息

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与荸荠、猪肉、木瓜搭配；与河蟹、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

豆泡的热量245千卡（每100克）；具有和脾胃、降血压、补脾益胃等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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