| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红烧素鸡热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于铺床194分钟消耗的热量120 | |||||
1、素鸡切片，放在油锅里煎成金黄色。
2、倒少许老抽，盐糖少许，少量水五分钟后，加入鸡精。
3、放点葱末成出。
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、促进骨骼发育、预防心血管疾病等功效；
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