| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 1240千卡 | 124千卡 | ||
| 松茸 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 松茸鸡汤热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡,相当于穿衣服654分钟消耗的热量120 | |||||
1、松茸用刷子去除外表层的松针落叶，削去根蒂的土。过水，切片备用。
2、土鸡洗净、斩块，放砂煲水没过鸡块。开火炖至九成熟。
3、切片松茸放入九成熟的砂煲内炖至15分钟，炖至出香后放盐即可。
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、补精等功效；可与冬虫夏草、首乌、薄荷搭配；与大蒜、明虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
松茸的热量23千卡（每100克）；具有保护肝功能、抗癌、理气等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
