| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 黄瓜炖粉条热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于太极拳129分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄瓜切菱形，粉条洗净
2、葱切段，姜切丝，切一个红辣椒
3、热锅放油，放花椒，葱姜爆香，然后放入黄瓜翻炒，然后放冷水放粉条，大火烧开，小火炖五分钟。放盐，鸡精，醋，香油出锅。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与土豆、黑木耳、虾米搭配；与番茄、圣女果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、防癌、健脾胃等功效；
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