| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 椰丝牛奶小方热量/卡路里1895千卡 | |||

1、准备材料:牛奶、椰丝、栗粉、淡奶油;碗、保鲜盒

2、铺一层椰丝在保鲜盒底部

3、倒入100-120ml的牛奶到碗里(大概半盒),加入3.5勺的栗粉(喜欢吃硬点就多加一点点栗粉),搅匀!

4、剩下的半盒牛奶倒入锅中,加入2勺糖(喜欢吃甜的可以多加点糖),再加入1勺淡奶油,开火、搅匀!

5、煮沸后,把第三步骤的浆倒入锅中,不停快速搅拌!(发现马上就变稠了),变稠后关火!

6、倒入铺满椰丝的保鲜盒中,轻微抖动下,让它平整

7、放凉后,切成块状(也可以扣出来切,个人觉得直接在盒子里切方便)。切好后,在表面再撒一点椰丝,然后盖上盖子,摇一摇~(放心,不会碎掉,摇吧)让椰丝均匀包裹着每个方块!

8、放入冰箱3-4个小时,椰丝牛奶方块,一定要冷藏的好吃!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与菠菜、钙粉、果汁相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、促进代谢等功效;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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