经典蛋黄莲蓉月饼的热量和减肥功效

1、把糖、油、视水搅拌均匀后低筋面粉过筛加入混合成面团，放置一个小时，并平均分成10团。
把莲蓉也平均分成10团

2、把蛋黄包在莲蓉里面

3、搓成圆团

4、再把步骤一做的面团均匀的裹在步骤2，3做成的圆团外面

5、把步骤四完成的团表面裹上薄薄的面粉，再用模子压出你要的图案

6、像这样

7、中层上下火160度烤15分钟，再刷上蛋黄液，再烤5分钟

8、就完成了，刚烤好的饼外皮还有点硬，得放置2天回油后它就会变软，变得很好吃。