| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 芋头烧五花肉热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于摇摆舞292分钟消耗的热量270 | |||||
1、芋头去皮冲洗干净
2、蒜切片，葱切成葱花
3、五花肉切片备用
4、热锅凉油，下入五花肉片翻炒至出油
5、下入切成块儿的芋头继续翻炒，翻炒至芋头表面出现金黄色的焦皮，这样做出来的芋头格外的香～
6、加入开水没过芋头加入生抽和盐炖煮十五分钟
7、芋头汤汁收的差不多了，加入葱花蒜片翻炒两下就可以出锅啦！
8、出锅装盘～
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、增进食欲、促消化等功效；可与猪瘦肉、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与大蒜、山楂、丝瓜搭配；与甘草、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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