| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 鲜菇年糕热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于排舞7分钟消耗的热量270 | |||||
1、蟹味菇、斗鱼治净汆水
2、年糕飞水备用
3、小油菜洗净一切四
4、小油菜焯水后摆盘备用
5、锅加油葱姜、花椒粉爆锅，依次下入蟹味菇、年糕
6、最后加入斗鱼烹料酒、生抽炒匀（可少淋些水入锅）加盐调味
7、装入小油菜的盘中上桌～
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、提高免疫力、大便秘结等功效；
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