| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 炸酱面热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡,相当于柔道141分钟消耗的热量600 | |||||
1、葱姜蒜爆锅
2、放入肉末翻炒，到点酱油
3、在肉末锅里放入三勺豆酱，两勺甜面酱，放半碗水熬一下～ps：尝一下咸，我后来觉得味道缺点什么，就放了点糖，很好吃
4、出锅～～
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、滋阴等功效；可与牡蛎、大白菜、菜花搭配；与首乌、牛排、海螺相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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