| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 海带豆皮红烧肉热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡,相当于水上排球686分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉最好是煮熟了的熟肉 切块备用 海带切块备用 豆皮泡好后即可
2、加油放入肉块 花椒面翻炒 然后加糖上色 放入葱姜大料继续翻炒 之后加入海带豆皮炒匀 加汤 加盐 因为肉已经熟了 就小火炖二十分钟把汤靠干即可 开锅加味精
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、补肾养血等功效；可与紫菜、洋葱、南瓜搭配；与香菜、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、御寒、降血糖等功效；可与紫菜、丝瓜、排骨搭配；与薏米、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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