| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 紫薯粥热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡,相当于足球117分钟消耗的热量420 | |||||
1、紫薯一个去皮洗净、
2、切成小块。
3、锅里加米洗净后加洗净的紫薯加适量煮粥需要的清水。
4、放入电饭煲中。
5、通电，选择煮粥键即可。
6、熟了搅拌均匀。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、防癌、健脾胃等功效；可与莲子、猪排、排骨搭配；与仔鸡、鸡蛋、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进消化、润肠通便等功效；可与胡萝卜、锁阳、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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