| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪头肉 | 克 | 1406千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 猪头肉热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡,相当于跳板跳水469分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料！为了偷懒！买的时候要老板切好了
2、辣椒和大蒜切碎
3、下锅炒至出油，变色
4、倒入料酒和酱油！翻炒
5、加入辣椒和大蒜加盐翻炒！
6、出锅前加入味精！翻炒出锅！(因为不喜欢太干！做菜会沏点水)
猪头肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、养血等功效；
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