| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里864千卡 | |||

1、把土豆切片,放适量盐煮熟,压成泥,加火腿末,洋葱末。

2、加入牛奶,搅拌均匀。

3、碗面抹上黄油,加搅拌好的土豆泥,最后放上芝士,进烤箱烤10分钟,就完成。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容护肤、调中等功效;可与豆角、黄瓜、醋搭配;与柿子、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、补钙、促进代谢等功效;与鲈鱼、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、治便秘等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与酒、橘子、西兰花相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、防癌等功效;可与排骨、小米、火腿搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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