| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 甜蜜玉米发糕热量/卡路里1256千卡 | |||

1、两种面粉+酵母+糖+水,混合揉成团。

2、放蒸锅,微热,发酵至蜂窝状。

3、发好的面团,点缀点黑加仑或其他。上笼蒸,15~30分钟。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、美容养颜、降血压等功效;可与山药、菜花、青木瓜搭配;与海螺、螺蛳、石螺相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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