| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡,相当于骑马167分钟消耗的热量240 | |||||
1、冬瓜切小墩备用
2、佐料准备好
3、排骨放入沸水中掉焯5分钟，去腥去血水。捞出用清水冲去浮沫．
4、将排骨所有佐料放入煲锅中，一次性加满足够的水，大火煲30分钟。
5、放入冬瓜，继续大火10分钟后，转小火再煲20分钟。
6、加盐调味。简单美味的冬瓜排骨汤就ok啦
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、补肾气等功效；可与丝瓜、洋葱、南瓜搭配；与杏仁、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、抗癌、消渴等功效；可与海带、口蘑、菠菜搭配；与鲫鱼、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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