| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 麻辣翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡,相当于焊接323分钟消耗的热量180 | |||||
1、翅根冲洗，放入开水煮5分钟，煮时放点盐，葱段，姜片
2、炒锅放油，花椒，八角炒香，捞出翅根，放入锅煎，同时放入麻辣香锅调料，酱油，糖，煎至金黄色即可。
翅根的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
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