| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于手风琴125分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好3个大土豆，削皮备用
2、切成长约5厘米，宽0.5厘米的长条
3、将切好的土豆条放入盆中，加一勺食盐，然后到清水，浸泡10分钟左右。目的是使其入味。
4、小火煮5分钟左右
5、将煮过的土豆条放入盘中，或大的容器中。沥去水分，放冰箱里冷冻两小时，注意一定不能带水，否则容易粘在一起
6、到入食用油，（以和土豆条齐平为准）。开中火加热，油温5成热时，放土豆条，炸至金黄色，表皮变硬即可
7、放入食盐，凉凉，即可食用
8、成品酥脆可口，酸甜适中
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、健脾等功效；可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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