| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 92克 | 换个方法保存香草-香草油热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡,相当于推举113分钟消耗的热量180 | |||||
1、香草洗干净控干水分。我用了百里香和迷迭香，外加一头大蒜，大蒜剥皮。
2、一瓶橄榄油（500ml），放入锅中。凉油加入香草和大蒜瓣，小火慢慢加热。等到香草水分逼出，完全变干变脆，就离火。降至常温捞出香草，油密封保存。为了方便我又倒回到原来的橄榄油瓶里了：）
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、抗衰老等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、健脾胃、排毒清肠等功效；可与莴笋、粳米、火腿搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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