| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 辣炒蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于减肥操30分钟消耗的热量360 | |||||
1、蛏子放在水里，加香油，让它吐沙
2、大料，姜，盐放入水中烧开，放入蛏子，炒好，备用
3、放入葱姜蒜，干辣椒炒香，在加入酱，糖，蚝油翻炒
4、最后，放入蛏子和香菜，炒好，装盘即可
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、除烦、解酒毒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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