| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香菇火腿蒸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于洗脚60分钟消耗的热量240 | |||||
1、买回来的豆腐冲洗干净，放入碟子里用刀轻轻的划开……
2、把佐料的材料提前洗净，香菇泡开
3、把葱切成葱碎……
4、装入碗里备用……
5、陆续把香菇，指天椒，香菜切丁备用……
6、把火腿肠也提前切丁块备用……
7、除了葱花，其它材料陆续洒在豆腐面上，一起放入锅里待水烧开把豆腐放入蒸笼里蒸10分钟……
8、出锅前均匀洒入酱油，葱花既可……
（口感滑嫩，要趁热吃哦）
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、益中气、抗血管等功效；可与多宝鱼、三文鱼、蛤蜊搭配；与蜂蜜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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