| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 虾仁蛋炒饭热量/卡路里700千卡 | |||
1、虾去头挑虾线
2、虾烫熟去头挑虾线
3、先把虾略炒盛起
4、把米饭放锅里小火不停地翻炒压平放点盐
5、倒入鸡蛋跟米饭一起翻炒,放半茶匙蚝油,再倒入虾仁一齐炒几下可盛起。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、提高性欲、催乳等功效;可与辣椒、燕麦片、火龙果搭配;与樱桃番茄、橄榄、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效;可与茼蒿、青椒、黄豆搭配;与茶叶、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、健脾养胃、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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