| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 852千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 抹茶曲奇热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡,相当于伸展操511分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油常温软化加入糖粉打至发白
2、加入蛋液打匀
3、过筛，筛入低粉
4、加入抹茶粉
5、用刮刀拌匀
6、由外到内裱花，180度预热烤箱两分钟，饼干入烤箱烤8～10分钟，换150烤8～10分钟，注意：烤箱型号不同，热度不同，请摸清自家烤箱脾气。
7、出炉。酥酥的。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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