| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 桃花藕热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于打沙袋43分钟消耗的热量360 | |||||
1、藕去皮切片，放入水中，防止氧化变黑。紫甘蓝切粗丝。
2、紫甘蓝放榨汁机里加少许凉白开水，榨成汁，把菜渣过滤干净，加白醋，蜂蜜搅匀。藕片放入开水中煮一分钟捞出过凉。
3、把藕片放入兑好的汁中，密封放入冰箱，泡一夜就可以吃。想吃甜的就多加点蜂蜜，想吃酸的就多加一点白醋，颜色越泡越深。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、改善肠胃、生津等功效；可与虾、皮皮虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与虾米、木耳、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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