| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 肉末圆白菜热量/卡路里1865千卡 | |||

1、五花肉洗净剁碎,圆白菜手撕成片,葱洗净切段~
2、锅放油,油稍热放入肉末煸炒,炒出油放葱和圆白菜继续炒,临出锅时加适量盐和鸡精炒匀!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、补充蛋白质等功效;可与南瓜、紫菜、丝瓜搭配;与菊花、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、润脏腑、清热止痛等功效;可与虾仁、胡萝卜、辣椒搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、增强食欲等功效;可与牛肝菌、牛霖、后腿牛肉搭配;与苦苣菜、卤豆腐干、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
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