快手晚餐，炒茄子，双色排骨的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抑癌抗瘤、抗衰老等功效；可与明虾 、火腿、辣椒搭配；与河蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调中、养颜、抗衰老等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与柿子、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗癌、降血脂等功效；可与扁豆、鲤鱼、茡荠搭配；与明虾、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、促进消化等功效；可与莴笋、西兰花、圆白菜搭配；与山楂、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、润肌肤等功效；可与冬瓜、大蒜、紫菜搭配；与菊花、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；