| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 花生酱小小酥热量/卡路里1649千卡 | |||

1、糖粉、砂糖、盐加入花生油里,电动打蛋器低速打匀。加入两大勺花生酱(幼滑型),继续打至顺滑。

2、筛入低粉,切刀迅速切拌至没有干粉(这里注意,不可用搅拌的方法,以免低粉起筋)
……这次尝试了下将120g低粉换成了(55g低粉、45g高粉、20g粘米粉),还挺不错的。

3、装入裱花袋,在烤盘上铺油纸,挤出你喜欢的样子,烤箱预热175°上下火,进烤箱10-15分钟,看到边缘颜色变深即可。

4、关火后在烤箱里闷几分钟再取出,晾凉后密封保存。还有种方法也可以将面团搓成一个个大小均匀的小面团,摆放在烤盘里,注意间距,最后用叉子按扁,进烤箱。我个人比较喜欢这种方法。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有和胃、治疗高血压、抗衰老等功效;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防冠心病、抗老化、降血压等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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