| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 孜然鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于踩水99分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡胗洗干净,切片,洋葱切片
2、锅烧热水,放入鸡胗
3、待鸡胗微微泛白捞出备用
4、热锅入油,放入洋葱
5、洋葱炒出香味
6、放入鸡胗
7、加半勺盐,一勺孜然,半勺鸡精
8、炒均匀即可
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、除热解烦、促消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
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