| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 蒜爆鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于开车344分钟消耗的热量150 | |||||
1、鱼中塞入葱姜蒸熟
2、耗油 糖 醋 熬制一下
3、浇到蒸好的鱼上
4、蒜加油煸香
5、铺在鱼上
6、多点油 加花椒 干红椒 煸香直接和油浇在鱼上
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、止嗽下气、利水消肿等功效；可与冬瓜、红豆沙、红豆搭配；与猪肝、紫苏叶、甘草相克，同食可能会引起不适；
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