黄豆芽炒木耳的热量和减肥功效

1、干木耳一大朵。

2、将木耳放入清水中泡发。

3、泡发的木耳去根清洗干净。

4、木耳切成条备用。

5、汤锅中放入清水烧开后，放入黄豆芽罩水。

6、罩过水的黄豆芽出国后过冷水，沥干备用。

7、锅中热油，放入蒜末爆香。

8、放入黄豆芽翻炒。

9、炒至黄豆芽变色出水，再放入木耳翻炒。

10、炒至出水（若水少可加适量清水）焖上5分钟左右。

11、加人适量的盐、味精调味即可出锅。