红烧鸭腿的热量和减肥功效

1、先将鸭腿洗干净

2、将鸭腿放入锅中，然后加入水盖没鸭腿，另生抽两小勺，老抽一小勺，茴香4-5个。开大火，烧至沸腾，开小火。烧至水还有一半高度，加入糖，继续烧至汤汁还剩少许。鸭腿拿出，冷却装盘。

3、将剩余汤汁浇上即可。