| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 芥菜咸蛋粥热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡,相当于哑铃67分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备主材料，芥菜洗净备用
2、将芥菜叶子和菜茎分开切碎，用淡盐水泡着（可以去除芥菜的涩味）
3、菜茎斜刀切小块备用
4、待白粥煮较绵绸时，放入芥菜叶，咸蛋（蛋白像打蛋花放入，蛋黄用筷子夹开小块），煮开后即可。
5、用蒜蓉炒芥菜茎，很爽口的哦~~~
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宣肺豁痰、开胃消食、解毒消肿等功效；可与鸭肉、鸡心、姜搭配；与醋、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺、滋阴、泽肤等功效；
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