| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 五红汤热量/卡路里1348千卡 | |||
1、四样材料洗净,红豆红花生比较难熟,可以先用高压锅压一下
2、四样食材连同高压锅里的水一起放到砂锅里,大火煮开
3、煮开后,小火慢慢的熬,大概一个小时
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、健美减肥、抗癌等功效;可与糯米、枣、鸭肉搭配;与羊肝、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防治脑供血不足、抗炎等功效;可与小米、大葱、栗子搭配;与螃蟹、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、抗脂肪肝、保肝等功效;可与山楂、蚕豆、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、缓中止痛、补血养颜等功效;可与姜、小米面、荷兰豆搭配;与松花蛋、牛排、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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