| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 回锅肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于治安1016分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将五花肉煮熟，放入桂皮、大蒜、姜去腥。
2、将配料切好备用。
3、再将煮熟的五花肉切薄片，用生抽上色入味（我用的海鲜酱油替代）。
4、热锅入油（少许即可），放入五花肉大火煎，煎至焦黄时放入配料饭炒。
5、最后放入小葱，出锅装盘！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、润肌肤等功效；可与蘑菇、白菜、大蒜搭配；与菱角、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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