| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 南瓜饼热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于打桌球508分钟消耗的热量150 | |||||
1、1 老南瓜洗净，去皮，切成薄片。
2、把切好的南瓜片放锅里大火蒸熟
3、拿出蒸熟的南瓜，放冷控出多余的水分
4、把控好水的南瓜放进盆里，加入白砂糖，生粉，吉士粉，鸡蛋，炼奶或者纯牛奶，糯米粉揉成面团
5、把揉好的面团做成饼状，沾上白芝麻
6、2/3锅油加热到120～150度，放入做好的南瓜饼炸到浮起来呈金黄色
7、起锅沥干油，装盘。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、消炎止痛、解鸦片毒等功效；可与糙米、牛肉、绿豆搭配；与油菜、皮皮虾、山药相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、止渴、补虚等功效；可与红豆、赤小豆、枣搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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