| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 冬瓜粉丝丸子汤热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡,相当于拉筋77分钟消耗的热量150 | |||||
1、冬瓜切片，放入开水锅中煮熟。
2、肉茸加入鸡蛋，食盐，等拌匀。
3、在煮开的冬瓜中加入粉丝，肉丸，撒如胡椒粉，
4、撒如香菜，出锅。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿利湿、清热化痰等功效；可与芦笋、赤小豆、平菇搭配；与红豆、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
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