| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 甜酱双豆热量/卡路里745千卡 | |||

1、把豆子们洗净泡4个小时。煮30分钟,加酱油糖盐,再煮30分钟。放冰箱冷藏一夜入味。吃面条当配菜也不错!
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、壮骨、养颜等功效;可与小米、鸡蛋、红枣搭配;与猪血、猪蹄、酸奶相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉血管硬化、防止大脑老化、大便秘结等功效;可与鲶鱼、橙子、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
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