| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜米丝瓜墩热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于垒球12分钟消耗的热量300 | |||||
1、蒜米切末，加适量的盐和植物油拌一起
2、丝瓜去皮切两厘米厚的原片，上面划十字刀
3、蒜米放一勺子在上面。水开后大火蒸8分钟就可以了
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、通经活络、活血等功效；可与明虾、牛膝、猪肉搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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