| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 牛奶布丁粉 | 克 | 7千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 芒果烤布丁热量/卡路里349千卡 | |||

1、把QQ糖隔水加热融化,我买的水蜜桃味儿的

2、两个鸡蛋搅拌打散,倒入250ml温热的牛奶,边搅拌边倒入QQ糖溶液里,搅拌均匀后过筛两次,这样才嫩滑,底层的蜜桃布丁液就做好了

3、将蜜桃布丁液倒入布丁杯至5分满,烤盘中加热水,高度至少超过布丁液的一半,最好能和布丁液齐平,烤盘放入预热好的烤箱,中层,160度,35分钟,布丁液凝固即可
4、取出烤好的布丁自然冷却,这时制作上层布丁液,锅中倒入50ml水,加入10g牛奶布丁粉,小火边搅拌边加热,煮至表面冒大泡的时候关火
5、将做好的上层布丁液趁热倒入布丁杯至7分满,自然冷却,布丁就做好了,放在冰箱冷藏一下口感更好

6、将芒果肉切丁,放在布丁上面

7、布丁液加的有些满了。。。。。。芒果都快放不下了
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善睡眠、大便秘结等功效;可与草莓、桃、蜂蜜搭配;与菜花、果汁、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效;可与玉米、香椿、海虾搭配;与红薯、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、抗癌、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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