丝瓜炒虾仁鸡蛋的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、凉血解毒、利尿等功效；可与皮皮虾、虾、鸡肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强性功能、防心肌梗死等功效；可与上海青、油菜、大白菜搭配；与西红柿、南瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效；可与香椿、小米面、西红柿搭配；与兔肉、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；