| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 天麻炖鸽子汤热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于槌球311分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸽子 天麻 生姜 枸杞（忘了拍照了）
2、鸽子切大块 入热水中 焯水 备用
3、加入生姜 焯过水的鸽子 及天麻 大火烧开 后转小火 炖1.5左右
4、5小时后 加盐 枸杞 鸡精 即可关火
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、益精血、壮体补肾等功效；可与玉米搭配；
天麻的热量334千卡（每100克）；具有养血息风、平肝息风、预防高血压等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；
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