| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 煎牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于烫衣服204分钟消耗的热量120 | |||||
1、用海盐腌制一下牛排，大约15分钟。
2、锅里加热放入橄榄油和黄油，黄油融化后，放入牛排，两面中小火各煎1分钟。
3、关火后，不要立即盛出，放置一会儿，会有汁水出来，取出牛排后可以浇在上面，很美味。
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、止渴止涎等功效；与栗子、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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