卤肉饭的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效；可与南瓜、丝瓜、茄子搭配；与甘草、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促消化、防癌等功效；可与猪肝、西葫芦、猪肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、预防佝偻病等功效；可与冬瓜、鸡腿、牛腩搭配；与鸽肉、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；