| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 小葱鲈鱼汤热量/卡路里525千卡 | |||

1、洗干净的鲈鱼

2、鲈鱼切成块

3、姜丝,葱

4、锅内放油放入姜丝

5、放入鲈鱼

6、炒到鱼变白

7、加入适量的水

8、用大火烧至汤汁沸腾,转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐

9、再次煮沸即可起锅了
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、防治水肿、补肝益脾等功效;可与姜、南瓜、胡萝卜搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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