排骨菌菇汤的热量和减肥功效

1、两个杏鲍菇，洗净切片备用

2、香菇（我只用了3个，开始以为挺多的，后来发现很少，建议人多的话放4、5个吧^_^）说正题，洗净切片备用哦！

3、金针菇和这种菇（额，名字不详-_-#）都是洗净备用，金针菇摘开，那个菇大一些的建议从中间分开成两半

4、排骨若是在在市场剁好的话可能会有木渣，一定要清除掉。然后洗净后放锅里用开水焯一下，换清水，一定从新换水哦，放入大段的葱和姜，因为正好在做蜂蜜柠檬水，所以加了两块柠檬边角料，主要去油腻。大火煮开后，转小火煮45分钟

5、加菌类之前把葱姜尽量剔除来，主要为了美观，把菌类也用开水焯一下，依次放入锅中，可按自己喜好来，也可以一起放，我的顺序是杏鲍菇、香菇、…、最后是金针菇…大火煮开后转小火慢炖10分钟左右

6、出锅前放入适量的盐，好啦，开吃吧^_^